Wilde Jagd není tradiční medovina, ale tzv. Metheglin – kořeněná medovina.
Zde jsem na jaře roku 2018 nasbíral jedlové větve z Innerberger Buechrain, které byly fermentovány společně s černým kampotským pepřem a medovou vodou.
Výsledkem je lehce kořeněná, jemná pryskyřičná medovina, která v dochuti mírně hřeje díky pepři.
11 % alk.
Doba kvašení: 4 měsíce, zrání v tanku: 3 měsíce

Metsiederei Eckert

Sustainable produced organic meads from Switzerland

Podrobnosti o výrobci

Aktuální novinky

Další jazykové verze