Medovina existuje již více než 9000 let a NorseMet je poctou těm, kteří přišli před ní. Tato extrémně autentická medovina (i když bez plivanců) byla spontánně fermentována divokými kvasinkami. Ve složitosti chutí, které tento proces vytváří, existuje ostrý kontrast ve srovnání s moderními medovinami s kvasinkami. „Divoká“ medovina s kyticí praženého dubu a pryskyřice je nezkrocená a měla by se kombinovat s podobně nezkrocenými chutěmi, jako je zvěřina nebo lesní plody. Med z divokých květin (lipový, slunečnicový a pampeliškový) a předkvašený med, 14 % obj. Kvašení: 6 měsíců Zrání v ocelových tancích: 6 měsíců

Metsiederei Eckert

Sustainable produced organic meads from Switzerland

Podrobnosti o výrobci

Aktuální novinky

Další jazykové verze