Medovina se vyznačuje svěžestí a jemností snoubenou s výraznou vůní polského medu.
Hlavní medovou složku tvoří různé květové luční medy spolu s pohankovým medem. Velmi nepatrně je přidáván i medovicový a vřesový med. Základ je před kvašením ještě dochucen šťávou bezinek a arónie.
Medoviny kategorie Dwójniak a Połtorak se nechávají vyzrávat 3-5 let.
Ocenění v soutěžích
- Mazer Cup 2021: #1 - speciality - otevřená kategorie - sladké
- złoty medal na X Jubileuszowym Konkursie Win i Miodów Pitnych Toruń ‚2001 zorganizowanym przez Krajową Radę Winiarstwa i Miodosytnictwa.
- najwyższa ocena wśród licznie prezentowanych miodów z wielu krajów podczas Laboratorium Smaku w Turynie we Włoszech, 2003
- brązowy medal Międzynarodowego Festiwalu Miodów Pitnych Boulder (Co) 2004
- złoty medal Międzynarodowego Konkursu Miodów Pitnych MAZER CUP Boulder (Co) 2009
- brązowy medal Międzynarodowego Konkursu Miodów Pitnych MAZER CUP Boulder (Co) 2012
- srebrny medal na VIII Ogólnopolskim Konkursie Miodów Pitnych, Parpary 2012
Pasieka Jaros
Rodinná výroba tradiční polské medoviny započatá v roce 1991. Rodinná výroba keramikyAktuální novinky
Další jazykové verze
- english: Miód pitny Dwójniak - Koronny
