Tradiční výrobce polské medoviny od roku 1932.
APIS Apiculture v Lublinu je vedoucím výrobcem medoviny a včelích medů. Výroba sahá až do roku 1932. Produkuje více než deset druhů medoviny - oceněné na výstavách v Polsku i v zahraničí. Výrobce kombinuje tradiční polské recepty s moderní výrobou včelích medů a medoviny. Moderně vybavené kontrolní oddělení - monitoruje kvalitu výrobků ve všech fázích výroby.
Polská polosuchá medovina typu Czwórniak, nejméně sladká z medovin výrobce Apis. Vyrobena tradiční teplou cestou z nektarového medu, jablečné šťávy a koření. Výraznou vůní a kořeněnou chutí nadchne ty, kteří hledají tradiční a méně sladkou medovinu.
Polská polosladká medovina Trójniak s přídavkem anýzu a jalovce. Výrazná kořenitá anýzová chuť, jemná medová sladkost a svěží tón jablečného moštu.
Polská polosladká medovina typu Trójniak s výraznou medovou chutí, svěžím zázvorem a pikantním chilli. První řemeslná medovina Apis s přídavkem chilli papriček a zázvoru. Sladkost medu doplňuje příjemně pálivý závěr.
Polská polosladká medovina typu Trójniak vyráběná za studena přirozeným kvašením. Medová chuť s bylinnými a kořeněnými tóny, výrazná vůně koření a dlouhé zrání jí dodávají plnější a harmonický projev.
Polská polosladká medovina typu Trójniak z tmavého nektarového medu, jablečného moštu, bylin a koření. Tradiční teplá cesta výroby a alpské byliny jí dávají jemnou, bylinně kořeněnou chuť.
Polská polosladká medovina typu Trójniak s jemně kořeněnou chutí a ovocnými tóny. Výrazná medová chuť jablečného moštu a vůní koření vytváří příjemně hřejivý nápoj, který si nejlépe vychutnáte ohřátý v chladných podzimních a zimních dnech.
První polská medovina s prestižním evropským označením „TSG“, které stvrzuje její výrobu podle přísně stanovených tradičních pravidel. Polosladká medovina s plnou medovou chutí, jemně kořeněnými tóny a svěžími tóny jablečného moštu.
Polská polosladká medovina typu Trójniak tradičně spojovaná se svatebními oslavami. Plná medová chuť s jemnými tóny jablečného moštu a koření z ní dělá slavnostní nápoj pro výjimečné chvíle a příjemné posezení.
Polská angreštová medovina, jedna z více osvěžujících mladých medovin s krátkou dobou zrání. Díky sníženému obsahu medu překvapí jemnou sladkostí, květinovým charakterem a patrným akcentem angreštové svěžesti.
Polská polosladká ovocná medovina s výraznou švestkovou chutí a jemným aroma skořice. Spojení šťavnatých švestek a medové sladkosti vytváří harmonický chuťový zážitek, který vynikne zejména při podávání za tepla.
Tento polský Trójniak je jemně nasládlý, s výraznou chutí zralé švestky. Vyrábí se spojením 1 objemového dílu medu se 2 objemovými díly vody, kde více než 30% vody bylo nahrazeno švestkovou šťávou. Perfektní jako aperitiv.
Polosladká medovina s vinným charakterem, ve které se snoubí medová plnost s výraznou aróniovou šťávou. Jemné kořenité tóny doplňují chuť a dodávají jí příjemně hřejivý a harmonický závěr.
Polská polosladká medovina Trójniak s jemným přídavkem jeřábové šťávy a koření. Sladká medová chuť s jemnou ovocností, lehkou kyselinkou a příjemně kořenitým závěrem.
Dobře vyvážená medovina připravená z nektarového medu s přídavkem višňové šťávy a výběrem koření vytváří harmonickou kombinaci chuti a vůně.
Polská polosladká medovina typu Trójniak z jemného nektarového medu, švestkové šťávy a koření. Jemná hořkosladká chuť se švestkovým nádechem a kořeněnou vůní vytváří zajímavý a osobitý chuťový projev.
Polská polosladká lehká medovina typu Trójniak s osvěžující brusinkovou šťávou a jemně kořeněnou chutí. Lehká a svěží medovina, která potěší příjemnou kombinací medové sladkosti, ovocné svěžesti a koření.
Polská polosuchá medovina typu Trójniak vyrobená kvašením aromatického včelího medu s přídavkem ovocných šťáv a koření. Jemná medová chuť se snoubí se svěžími ovocnými tóny a lehce hřejivým kořeněným závěrem.
Sladký polský dwójniak se zajímavě sladkokyselou rybízovou chutí. Vyrábí se v ideálním poměru, spojením 1 objemového dílu včelího medu s 1 objemovým dílem vody, kde více než 30% vody bylo nahrazeno rybízovou šťávou.
Sladká polská medovina typu Dwójniak s výraznou rybízovou chutí a jemnou medovou linkou. Přídavek hřebíčku dodává příjemně kořeněný tón. Nejlépe vynikne ohřátá, kdy se rozvinou její ovocné a kořeněné tóny.
Polská polosladká medovina typu Trójniak s osvěžující medovou chutí a příjemnou hořkostí chmele Citra. Vařená medovina fermentovaná s jablečným moštem a chmelem zaujme neobvyklým spojením medové sladkosti a chmelové hořkosti.
Zlatá včela se vyrábí procesem kvašení z roztoku v poměru 1 objem včelího medu + 2 objemy pramenité vody.
Sladká polská dezertní medovina typu Półtorak, nejbohatší a nejsladší z tradičních polských druhů medoviny. Vařená medovina s výraznou medovou chutí, šťávou z malin a jemným nádechem divoké růže. Plná a intenzivní, ideální pro slavnostní chvíle.
Velmi sladká polská medovina typu Półtorak s 16 % alkoholu, která dlouhé roky zrála a byla dochucena zubří trávou (tomkovicí vonnou). Výrazná medová chuť se propojuje s aromatickými bylinnými tóny této tradiční polské byliny.
Sametová vůně a chuť získaná mmj. přidáním ovocné malinové šťávy.
Sladká polská medovina typu Dwójniak, přirozeně vyráběná z medu a vody a zrající přibližně 4 roky. Šťáva z černého rybízu a pečlivě vybrané koření jí dodávají harmonickou chuť a vůni.
Sladká medovina s vynikající, zakulacenou chutí a intenzivní vůní. Vyrábí se s přídavkem brusinkové šťávy.
Sladká polská medovina typu Półtorak, nejsladší z tradičních polských druhů medoviny. Výrazná medová chuť získává svěží ovocný nádech díky malému přídavku šťávy z lesního ovoce. Elegantní dezertní medovina pro slavnostní chvíle.
Velmi sladká polská medovina typu Półtorak s výraznou medovou chutí a šťavnatými malinami. Více než 30 % vody je při výrobě nahrazeno malinovou šťávou, díky čemuž má výrazný ovocný projev. Skvělá k přímé degustaci i do čaje.
Velmi sladká polská ovocná medovina typu Półtorak s výraznou malinovou chutí. Tradiční poměr medu a vody 2:1 jí dodává plnou medovou chuť a bohatý ovocný projev s jemným nádechem aromatického kardamomu a maliny.
Výrazně sladká polská medovina typu Dwójniak vyrobená podle tradiční receptury. Zraje na dřevěných hoblinách, díky nimž získává jemný dřevitý nádech. Tradiční receptura s medem a vodou v poměru 1:1 vytváří plnou a intenzivní chuť.
Sladká polská medovina s výraznou chutí medu a šťávou z černého rybízu. Tradiční receptura mnichů, jejichž umění se po staletí předávalo z generace na generaci. V dárkové krabici se 2 kameninovými kalíšky.
Vyrobeno z tmavého nektarového medu se silnou chutí a vůní, doplněné bylinkami a kořením. Má jemnou chuť, kterou zjemňují alpské byliny.
První polská medovina s prestižním evropským označením „TSG“, které stvrzuje její výrobu podle přísně stanovených tradičních pravidel. Polosladká medovina s plnou medovou chutí, jemně kořeněnými tóny a svěžími tóny jablečného moštu.
Sladká polská medovina typu Dwójniak, přirozeně fermentovaná z medu a vody a zrající přibližně 4 roky. Šťáva z černého rybízu a pečlivě vybrané koření jí dodávají harmonickou chuť a vůni.
Sladká polská medovina typu Dwójniak, přirozeně fermentovaná z medu a vody a zrající přibližně 4 roky. Šťáva z černého rybízu a pečlivě vybrané koření jí dodávají harmonickou chuť a vůni.
Sladká polská dezertní medovina typu Dwójniak s intenzivní medovou vůní a jemnou, plnou chutí. Speciální aromatická směs zvýrazňuje její výrazný medový charakter a vytváří harmonický zážitek při pomalém vychutnávání.
Sladká polská dezertní medovina typu Dwójniak s intenzivní medovou vůní a jemnou, plnou chutí. Speciální aromatická směs zvýrazňuje její výrazný medový charakter a vytváří harmonický zážitek při pomalém vychutnávání.
Sladká polská dezertní medovina typu Dwójniak s intenzivní medovou vůní a jemnou, plnou chutí. Speciální aromatická směs zvýrazňuje její výrazný medový charakter a vytváří harmonický zážitek při pomalém vychutnávání.
Sladká polská medovina typu Półtorak, nejsladší z tradičních polských druhů medoviny. Výrazná medová chuť získává svěží ovocný nádech díky malému přídavku šťávy z lesního ovoce. Elegantní dezertní medovina pro slavnostní chvíle.
Sladká polská medovina typu Półtorak, nejsladší z tradičních polských druhů medoviny. Výrazná medová chuť získává svěží ovocný nádech díky malému přídavku šťávy z lesního ovoce. Elegantní dezertní medovina pro slavnostní chvíle.
Nejvíce sladká medovina s výrazným buketem, vyrobená s přídavkem ovoce - malin a divoké růže
Sladká polská dezertní medovina typu Półtorak, nejbohatší a nejsladší z tradičních polských druhů medoviny. Vařená medovina s výraznou medovou chutí, šťávou z malin a jemným nádechem divoké růže. Plná a intenzivní, ideální pro slavnostní chvíle.
Nejvíce sladká medovina s výrazným buketem, vyrobená s přídavkem ovoce - malin a divoké růže
Sladká polská dezertní medovina typu Półtorak, nejbohatší a nejsladší z tradičních polských druhů medoviny. Vařená medovina s výraznou medovou chutí, šťávou z malin a jemným nádechem divoké růže. Plná a intenzivní, ideální pro slavnostní chvíle.
Velmi sladká polská medovina typu Półtorak s 16 % alkoholu, která dlouhé roky zrála a byla dochucena zubří trávou (tomkovicí vonnou). Výrazná medová chuť se propojuje s aromatickými bylinnými tóny této tradiční polské byliny.
