Zde vložte popis
Po úspěšných dánských medovinách Mjødgård jsme vám přivezli unikátní norské medoviny Mjøderiet, tradiční i moderní. Můžete je nakupovat na e-shopu, ale přijďte i na speciální řízenou degustaci ve čtvrtek 27.7. Doplnili a rozšířili jsme také zásoby suchých irských medovin značky Kinsale Mead. Kamenná prodejna je nyní otevřena pouze od úterý do čtvrtka.
Všechny milovníky medu, medoviny a včelařství zveme v sobotu 10. června od 10 do 17 hodin na akci JEDU V MEDU do Národního zemědělského muzea! Na akci navazuje od 19 do 23 hodin Muzejní noc. Během obou akcí bude pitný režim pro dospělé zajišťovat Medovinárna
Dlouho avizované zařazení dánských medovin do našeho portfolia je konečně tady! Jako první dánské medovinařství představujeme značku Mjødgård. Ve čtvrtek 15.6. proběhne řízená degustace a na e-shopu již nyní zakoupíte zvýhodněný set. Připomínáme také výroční oslavu ve čtvrtek 29. června, kde si vychutnáte i norské medoviny.
Přijměte pozvání na dvě nejbližší degustace, kde společně ochutnáme vzorky a novinky z Anglie, Dánska nebo Norska.
V únoru proběhl ve Varšavě další ročník evropské mezinárodní medovinové soutěže Mead Madness Cup a nyní můžete opět mnoho medovin ověnčených medajlemi ochutnat nebo výhodně zakoupit na e-shopu.
Cílem tohoto článku je souhrn ocenění českých medovin v posledních letech a také připomenutí dalších zahraničních medovin z naší nabídky Medovinárny, které jsou také ověnčeny prestižními medailemi.
Vážení přátelé cideru, jaro je fakticky již tu a s tím se rozbíhá další ciderová sezóna. Tyto události se vyplatí si poznamenat do kalendáře.
Přišlo jaro, probouzejí se včely a s nimi i náš medový obchůdek. Opět obnovujeme klasickou otevírací dobu a nachystali jsme pro vás několik zajímavých degustací a vylepšení v prodejně.
Minulý týden jsem se zúčastnil soutěže medovin Mead Madness Cup 2023 v Poznani jako jeden z mnoha degustátorů a nyní vám přináším přehled, které české medoviny získaly významné medaile v těžké konkurenci z celého světa.
Zcela výjimečně bych vás rád pozval na nejbližší ochutnávku několika zahraničních medovin, které se letos účastnily mezinárodní soutěže Mead Madness Cup, kde jsme byl jedním z hodnotitelů.
Tentokrát pro vás budeme v Medovinárně celý měsíc vybírat nabídku spíše méně sladkých medovin a dočkáte se i mimořádně zajímavých ciderů. Nejsladší medoviny přijdou zase v březnu..
Vážení přátelé cideru, letošní rok se blíží do finále a s ním i jedny z nejkrásnějších svátků – Vánoce. Pokud byste si přáli pod stromeček cider nebo někoho kvašenými jablíčky příjemně obdarovat, máme pro Vás ještě pár posledních novinek z českých ciderů.
Sladká višňová medovina je vyrobena řízeným kvašením za studena, bez ohřevu. Nesířená. Ve vůni i chuti je višeň ohromující, v chuti jemně nahořklá až trpká. Prostě tekuté višně v medu.
Mimořádně sladká vinná medovina je vyrobena řízeným kvašením za studena, bez ohřevu. Nesířená. Chuť opravdu ovládá sladkost medu, ale typický charakter a chuť odrůdy Zweigeltrebe zůstávají zachovány.
Sladkokyselá medovina z černého rybízu je vyrobena řízeným kvašením za studena, bez ohřevu. Nesířená. Výrazně kyselejší, ale vynikající chuť rybízu.
Polosladká jablečná medovina je vyrobena řízeným kvašením za studena, bez ohřevu. Nesířená. Výrazná, ale příjemně nahořklá chuť jablíček v podkresu medových tónů.
Výrazně voňavá a velmi sladká medovina vyrobená řízeným kvašením za studena, bez ohřevu. Nesířená. Výraznou sladkost vyvažuje příjemná vinná kyselinka. Jsou vám Müllerky málo sladké? tak pojďte do této medoviny!
Velmi sladká medová medovina vyrobená řízeným kvašením za studena, bez ohřevu. Nesířená. Tato medovina je prokvašená výrazně méně než ostatní medoviny a o to je sladší.
Jedná se o jednu z více osvěžujících, mladých medovin s krátkou dobou zrání. Díky sníženému obsahu včelího medu překvapí jemnou sladkostí s komplexním, květinovým charakterem s patrným akcentem angreštové kyselosti.
Sladká polská medovina "Svařený rybíz" kategorie dwójniak je vyráběná s rybízovou šťávou a s přídavkem hřebíčku.
Polosladká ovocná polská medovina "Svařená švestka" je vyráběná s přídavkem skořice. Ohřátá je vynikající.
Medovina prokvašená z druhového lipového medu z oblasti Českého lesa, který medovině dává specifickou vůni a chuť.
Speciální šípkovo-rakytníková vinná medovina kvašená s moštem odrůdy Frankovka.
Tradiční polosladká litevská medovina Trakai je pojmenována po starém hlavním městě Litvy a vyrábí se podle staré receptury.
