Klasická medovina vyrobena z květového medu, jemně sladká chuť, kořenitě-bylinková.

Je vyrobena klasickou metodou, tj prokvašením roztoku včelího medu, vody a extraktu směsi bylin a koření. Unikátností naší firmy je, že fermentace medoviny probíhá při nízkých teplotách - cca 17 °C. Tento způsob zaručuje lepší zachování aromatických a chuťových charakteristik použitých surovin.

Tato medovina je výborná jako aperitiv nebo jako dezert. Vhodná i v kombinaci s moučníky, ovocem, kořeněnými jídly.

Plná harmonicky kulatá chuť je výsledek dokonalého spojení medovosti s objetím koření a bylin.

Vůně: Bylinná-kořenitý buket s jemným medovým podtónem.
Chuť: Plná medově-kořenitá chuť s náznakem bylinek s příjemným zakulaceným dozvukem

Podává se chlazená na 14 °C až 18 °C.
Jako nápoj na zahřátí při 50 °C až 55 °C.

Upozornění: Kanystry 5 a 10L lze posílat pouze službou Messenger.

Ocenění v soutěžích

Stříbrná medaile z Apimondie 2013 v Kyjevě stříbrná medaile z Apimondie ve francouzském Montpellier stříbrná medaile Ljublana Slovinsko bronzová medaile Varna Bulharsko, cena Danubius Gastro a Značka kvality SK Ministerstva pôdohospodárstva SR

Včelco

Firma Včelco sídlí na úpatí Malých Karpat ve Smolenicích přímo pod majestátním Smolenickým zámkem. Vyrábějí širokou škálu druhů medovin a nebojí se experimentovat. Každá lahev je prvotřídní kvality.

Podrobnosti o výrobci

Aktuální novinky