Jan Jaroš
Medovina z oblasti Bílých Karpat
Netradičně suchá medovina, kterou si rozhodně oblíbí příznivci méně sladkých nápojů.
- Česko
- CZ4801
- 0,5 l
- skladem
Jan Jaroš
- CZ48
Na jižní Moravě sídlí včelařství a malovýroba medoviny pana Jaroše. Jeho medovina je výrazně sušší a více prokvašená.
Výroba medoviny započala kolem roku 2005, ke kvašení jsou používány různé druhy medu a hlubokoprokvášecí kvasinky. Medovina je bez přísad a dozrává cca 6 měsíců. Má 15% alkoholu, je výrazně suchá, na rozdíl od běžných medovin. Je opakovaně přetáčená a nejsou použity žádné konzervanty. Díky vysokému obsahu alkoholu je velmi stabilní.
Poslední edice z roku 2019 je polosladká.
- Výrobce Mgr. Jan Jaroš
- Region Česko
- Adresa Veselí nad Moravou