A.K. Cider
A.K. Cider jsou řemeslné cidery a ovocná vína z Valašska. Staré odrůdy jablek jako Jadernička, Strýmka, Kožuch jsou základem jejich tvorby.
Strýcův kožuch lze považovat fakticky za jablečné víno. Je to cider s největším obsahem alkoholu, co máme. Aroma Vám připomene starý sklep, bylinkový likér a podzimní listí. Cider je lehce nahořklý s doplňkem kyselosti původního ovoce. Cider dlouho zrál a je to na něm znát. Chuť je pevná a kulatá s výraznými tříslovinami alá trnka se znaky sušených švestek a kyselých hroznů.
Charakteristika: Jablečný-jednodruhový, suchý, perlivý, zemitý.