Spartan je oblíbená odrůda českých zahrad a starších sadů. V rámci české produkce ciderů se o ní mnoho nemluví, ale díky svému charakteru - pozdní odrůda s vyšší sladkostí a potenciálem k lehkým taninům může být velmi zajímavá. Jednoodrůdových ciderů ze Spartanu mnoho nenajdete.
