Cider Bohemia
Vše z českých jablek a dalšího ovoce od vybraných sadařů, bez chemie, bez konzervantů a Éček, pro zvýšení trvanlivosti pasterujeme pouze mošty, které prodáváme v Bag-in-Boxech. Cidery i ocet jsou nepasterované.
Zákaldní cider, kde byla propojena chuť jablečného fermentovaného moštu extraktem s chilli. Cider zrál krátce v barrikovém sudu, takže získal kulatost a plnost a lehké znaky dřeva a ostrost chilli!!!
Charakteristika: polosuchý, chilli, lehce perlivý