Včelařství, domácí výroba medoviny a cyseru
Malé rodinné včelařství, které se nachází na Vysočině v obci Hrádek u Pacova. Zabývá se prodejem medu, ostatních včelích produktů a oddělků. Poslední roky se zaměřuje na produkci prvotřídní medoviny vyráběné studenou cestou. Medoviny z Hrádku jsou sušší a výrazněji prokvašené.
Medovina vyrobena studenou cestou z jarního květového medu s krásnou zlatavou barvou a velmi jemnou vyváženou chutí.
Medovina vyrobena studenou cestou z jarního květového medu s krásnou zlatavou barvou a velmi jemnou vyváženou chutí.
Medovina dozrávaná v dubovém sudu
Hrádecká medovina je tradiční medovinou kvašenou z medu a vody s přídavkem chmele.
Hrádecká medovina je tradiční medovinou kvašenou z medu a vody s přídavkem chmele.
Medovina vyrobena studenou cestou kvašením z květového medu s přídavkem novozélandského chmele, který se používá pro pivní styl typu IPA. Medovina je v procesu výroby dvakrát chmelená. Polosladká medovina velice jemné chuti a zlatozelené barvy.
Medovina vyrobena studenou cestou a kvašením z květového medu s přídavkem australského chmele, který se používá pro pivní styl typu IPA. Medovina je v procesu výroby dvakrát chmelená.
Přírodní medovina vyrobená za studena z květového medu, ve které se macerují květy bezu černého. Sladká medovina s květinovými tóny a vyváženou chutí bezu.
Melomela vyrobena pouze z jablečného moštu z lokálních jablek a květového medu. Výroba probíhá za nízkých teplot ihned po zmoštování jablek. Melomela hnědočervené barvy a polosladké výrazně jablečné chuti.
Melomela vyrobena pouze z jablečného moštu z lokálních jablek a květového medu. Výroba probíhá za nízkých teplot ihned po zmoštování jablek. Melomela hnědočervené barvy a polosladké výrazně jablečné chuti.
Medovina vyrobena z květového medu s přídavkem třešní. Polosladká medovina světle růžové barvy, velice jemné chuti a ovocné vůně.
Medovina vyrobena z květového a medovicového medu s přídavkem borůvek z lokální farmy na Vysočině. Polosuchá medovina s krásným hnědočerveným zabarvením, zakulacené vyvážené chuti.
Medovina vyrobena z květového a medovicového medu s přídavkem červeného rybízu. Polosladká medovina načervenalé barvy s výraznou ovocnou vůní a svěží chutí.
Med květový z prvního medobraní
Med květový z druhého medobraní. Tmavší barvy.
Med pastovaný
Med lesní z Pacovska
Med lesní z Pacovska
Vlašské ořechy v medovicovém medu
Medová pochoutka, pomazánka s kakaem. Oblíbená u dětí. Vhodná na chleba, palačinky nebo jen tak na dodání rychlé energie.
